Pourquoi manger
La consommation d’ insectes serait un espoir pour l’ humanité : selon la FAO, les insectes seraient une des solutions pour nourrir les 9 milliards de personne d’ici 2050. C’est une solution écologique car la production d’insectes (contrairement à la production de viande) 
a un faible impact sur l’environnement.
Elle permet également de répondre à de nombreuses problématiques en matière de sécurité alimentaire.
Voyez ci dessous les différentes infographies CrickEAT :
